La Raíz se dedica a tres áreas de trabajo:

• CONSUMO RESPONSABLE, materializado en un bar justo, colaborativo y solidario.
• COMUNICACIÓN SOCIAL, a través de su estudio de radio en el propio bar, donde se producen pódcast de diversas organizaciones sociales.
• PRODUCCIÓN CULTURAL, apoyando y produciendo a artistas latinoamericanos residentes o de paso por la ciudad de Barcelona.